暫く入院日記つけよ
病院飯。
入院する前に炭水化物ダメだったし
糖質制限やらしてたから
病院飯が旨い旨い
しかもね、ご飯一杯分食べていいの
泣ける(T . T)
味付けも思ったよりしっかり入れてる
サラダにドレッシング入れていいんだーとか
(入れないで食べてた)
レシピとか栄養士の先生ベッドまで来て
30分位レクチャーしてくれた
料理好きだから身体にいい飯勉強しよ
昔ね、栄養バランス考えて作った料理を父に
オカズが無い、、、と言われたことがあって
会合とかが多かったから
外で食べるご飯が脂っこいもの多かったんだよね
コロッケとかはオカズだけど
焼き魚はオカズじゃないんだって
は?ですよ
あと父は野菜作ってるくせに
サラダとか生野菜嫌いなの
弟もそう
肉と合わせて炒めたりしたら
野菜食べるて感じ
野菜炒めとかね
薄味は味が無いと表されるし
そっから料理適当になっちゃったなぁ
サラダ無くても炒め物に野菜入れてるしーて感じ
文句言われなきゃいいやって
身体崩すとわかるけど素材の味生かす料理は
身体に優しいもの多い
あとは塩分を入れないで味をつける方法
お酢みたいな酸味や
味噌や醤油のようなもので置き換える