まこたの のらりくらり 

自分の考え、悩み、愚痴置き場。ここに書いて頭整理してます。表に出す前の整理ノート。メモ帳代わり。趣味もちらほら。
自分の考え、悩み、愚痴置き場。ここに書いて頭整理してます。
表に出す前の整理ノート。
メモ帳代わり。趣味もちらほら。

包んで沸騰した鍋でゆでる茹でる
鍋には水以外に油(サラダ油とごま油)を少し入れてます

パスタ茹でる時にも
オリーブ油入れたりするのでそんな感覚


包み方は動画サイトとかで調べてくだせー

かんたん、、、だとおもう

コツは皮にちゃんと水をつけること
折りたたむの失敗しても
頑張ってくっつけましょうw

あと、包んだ皮を置くお皿には
小麦粉か片栗粉を振っておきましょう
お皿に餃子がくっついてしまうので

茹で時間というよりは
火が通ると皮が透明になるので
そこで鍋からすくいあげます。
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